Octave René, Florentin Pichault (Poitiers 4 mars 1827 –  Jaunay-Clan 17 mai 1907) était officier de l’instruction publique.
Il vivait aux « Moulins de Clan » dans une petite maison (où il avait installé son atelier) près de la scierie de son père Nicolas, Sincère. Cette scierie brula et se feu se transmis à l’atelier où se trouvaient des toiles du peintre, qui furent pdétruites. Octave Pichault très affecté par cet accident et la perte des ses œuvres, ne reprit plus ses pinceaux.

Il aurait été élève du peintre néoclassique Français Michel, Martin Drolling (Paris 7 mars 1789 – Paris 9 janvier 1851) et ami de l’artiste français Jean-Jacques Henner (Bernwiller (Haut-Rhin) 5 mars 1829 – Paris le 23 juillet 1905).

En 1850, la participation d’Octave Pichault à l’exposition de Poitiers constitua la preuve de son activité artistique régionale, fusse t-elle très réduite.
A Poitiers, hormis deux peintures attribuées à cet artiste, le musée des Beaux-arts conserve un autoportrait, visage d’homme couché, ainsi que deux scènes de marché :
– Le marché aux poissons de Strasbourg
– Les marchés aux cuisses de grenouilles à Strasbourg
Ces deux œuvres sont d’une grande finesse d’exécution et sembleraient faire d‘Octave Pichault bien plus qu’un peintre amateur.
Cependant rien ne vérifie si ces scènes de genre furent  prises sur le vif ou exécutées suivant une iconographie plus ancienne.

Une des ses œuvres est visible en l’église Saint-Denis de Jaunay-Clan.

Ce peintre a posé quelques interrogations à tous ceux qui se sont attachés à sa biographie. Il n’existe pas de trace de cet artiste dans les ventes publiques ni dans les catalogues des salons parisiens.